El proyecto de turismo rural, que queremos desarrollar en la Comunidad de Castilla y León, es seguramente el proyecto más visible para la población local. Queremos crear una asociación de promotores turísticos de todo tipo para entre todos potenciar el turismo de nuestra comunidad, asesorando y apoyando la rehabilitación viviendas tradicionales y equiparlas como alojamiento turístico, poder poner en marcha iniciativas de Turismo Rural con financiación privada o con otras ayudas.

La evaluación del proyecto "Turismo Rural" dentro de la estrategia de desarrollo rural no se reduce al número de casas rehabilitadas o a las plazas de alojamiento creadas, ni siquiera a su contribución a la economía local, es mucho más complejo. El conjunto de actuaciones de información, formación, sensibilización, creación de asociaciones, viajes formativos, asistencias técnicas, planes de calidad, etc., forman una compleja operación de dinamización, que contribuirá a crear una identidad local y a favorecer la valorización del patrimonio arquitectónico rural.

De forma paralela se comenzará la puesta en marcha de campañas publicitarias a nivel europeo promocionando este tipo de turismo, y la negociación con compañías aéreas “low cost”, para conseguir vuelos desde capitales europeas a la comunidad con el fin de realizar viajes turísticos por diferentes zonas de Castilla y León.